又到一年军训季,饮食健康要牢记
军训后体力消耗极大,要注意补充一些蛋白质,多吃一些肉类、蛋类、豆类食物,多喝汤菜类,同时注意食用含维生素较多的蔬菜、水果,补充矿物质及维生素。
注意补充水分
军训消耗体力较大,尤其是在天气晴好的下午,身体水分流失较多,所以要注意及时补充水分;水分补充以饮用茶水、淡盐水为主;正确的饮用方法是少量多次饮用,切忌饮用冷饮或冰饮料。
用餐
注意合理安排一日三餐。早饭和午饭一定要吃饱,但晚饭要有所减少。
饭前不要喝太多的水。早饭一定要吃,且要按时吃,否则会出现头晕、心慌等低血糖症状;吃饭时不能太快也不能太饱,太快,随着吞咽动作易把气体带入胃中,会出现呃逆现象;太饱则造成腹部胀满;空腹时不要马上饮牛奶、酸奶,肠胃不适的学生早上忌喝豆浆。
食物种类及数量
食物选择上多吃清淡食物,尽量不吃太咸、太辣等刺激性食物(会造成肠胃不适、色素沉淀等),学生可根据身体状况和平时的饮食量控制好以下食物的种类和数量:
主食(谷类薯类及杂豆):应保证在250——400克;
蔬菜类:300——500克,注意多摄入深色蔬菜,还要注意增加十字花科蔬菜及菌藻类食物的摄入,腌菜和酱菜含盐量较多,维生素损失较大,应尽量少吃;若吃土豆、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时,应适当减少主食,以免能量摄入过多。
水果类:200——400克,尽量选择新鲜水果,不要选择果汁、水果罐头或果脯等。
畜禽肉类50——75克,鱼虾类75——100克,蛋类25——50克。
奶类及制品:300克,大豆及坚果30——50克。
油25——30克,盐6克,油盐主要由食堂师傅掌握,学生可尽量选择清淡饮食,避免油盐摄入过量。
注意事项
1)不要用水果代替正餐,也不要挑食,否则无法保证充足的能量,尤其是一些自认为肥胖的学生,不要刻意减食。
2)少吃零食,少食冷食和碳酸饮料;自己携带的食物注意保质期和储存方法,过期食物及时处理;不在卫生条件差的小摊进食。