“厨”心不改 精益求精
后勤服务集团饮食服务中心开展第四届员工岗位技能考核竞赛
为深入落实学校和集团关于推进后勤改革，提升服务保障能力，满足师生多样化餐饮服务需求的精神和要求，促进我校学生食堂技能型、创新型员工队伍建设，推动食堂菜品开发与创新，弘扬爱岗敬业和工匠精神，为学校改革发展提供坚实保障，为广大师生提供优质服务，后勤服务集团饮食服务中心于2020年1月2日、3日在盛乐校区开展第四届员工岗位技能考核竞赛。
本次考核是在确保完成师生正常餐饮服务的同时，利用员工中午工休时间进行的。竞赛筹备有序，组织严谨，中心分别设立赛务组、考核评审组、保障服务组，分工负责，协调推进。来自群鸿餐厅、多功能餐厅、盛乐教育宾馆和附属学校食堂的83名技术岗位员工积极参与，认真钻研，充分准备，相应参加了热菜、凉菜、面食、烤烙、包馅和切配等六个项目的考核。考核的规定菜品标准规范，创新菜品亮点纷呈，充分展示了通过技术比拼，相互学习促进的新风貌，取得了预期的良好效果。
